NUESTRA CARTA

Por motivos de la situación actual debida al COVID19 y la necesidad de adaptar nuestra oferta en este periodo, os presentamos nuestra nueva carta.

ENTREPAN

De Lunes a Viernes hasta las 12:30h, Bebida o cafe incluido

Chivito 6€/5€
Lomo – Bacon – Queso fundido – Tomate – Lechuga – Mayonesa
Chivito con huevo 7€/6€
Lomo – Bacon – Huevo frito – Queso fundido – Tomate – Lechuga – Mayonesa
Blanc i negre 6€/5€
Con pisto o habas o patatas a lo pobre y/o allioli
Almussafes 6€/5€
Sobrasada mallorquina – Queso fundido – Cebolla caramelizada
Atún con olivas 6€/5€
Atún – Olivas – Pepinillos dulces en vinagre
Fresco 6€/5€
Queso fresco – Tomate – Atún – Olivas
Brascada 6€/5€
Ternera – Janón serrano plancha – Cebolla caramelizada
Español 6€/5€
Tortilla de patata – Allioli/mayonesa
Campero 7€/6€
Entremuslo de pollo a horno – Tomate – Lechuga – Mayonesa de romero y tomillo
Ciclista 6€/5€
Tortilla a la francesa – Tomate rallado – Jamón serrano
Paquito 8€/7€
Cordero – Sobrasada – Berenjena a la llama – Salsa Mallorquina – Espinacas baby
Víctor 7€/6€
Blanco y nebro – Sobrasada – Habas
Sepia con mayonesa 8€/7€
Sepia de callo – Mayonesa
Personalizado 7€/6€

Tapas
1/2
Ensaladilla rusa
6 €
4 €
Ensaladilla de marisco
8 €
4,50 €
Ensalada de quínoa
8 €
Tortilla de patata
3 € ración
Croquetas del día
2,20 €/ud
Tumbet mallorquín
8 €
Albóndigas con sobrasada
10 €
      5 €
Sepia con mayonesa
11 €
6 €
Espárragos blancos confitados
9 €
Buñuelos de bacalao 9 €
Buñuelos de corvina
9 €
Alcachofas con jamón
9 €
Foie con sobrasada
12 €
Empanada mallorquina de cordero
3 €/ud
Empanada mallorquina de guisantes
3 €/ud
Coca mallorquina
2,50 €/ud
Tosta de sobrasada mallorquina
5 €

 

TaBLas

48Tabla de embutido mallorquín (Can Company)
18 €

  • Fuet Rojo
  • Fuet Negro
  • Figatela
  • Varía
  • Nora
  • Camaiot
  • Butifarrón
  • Sobrasada mallorquina

Tabla de queso valenciano
15€

  • Oveja tradicional «El Parral»
  • Oveja «100 kilates»
  • Cabra servilleta 4 picos «Hoya de la Iglesia»
  • Cabra curado «Hoya de la Iglesia»

Tabla mixta de embutidos y quesos
18€

Quesos de Mahón
14 €

ARTESANOS   PARA  LLEVAR
 Sobrasada mallorquina (Can Company)
13 € / pieza

  • Sa Blava, con queso azul
  • Blanca, con queso de Mahón
  • Con chocolate
  • Con curry

Embutido mallorquín
12 € / pieza

  • Sobrasada de cerdo negro
  • Fuet Rojo
  • Fuet Negro
  • Varía
  • Nora
  • Figatella

Foie Valear (con sobrasada)
40€ (500 grm)

PLATO   DEL  DÍA
10 €
Consultar el plato de día con su camarero/a
ARROZ   DEL  DÍA
12 €
Consultar el arroz de día con su camarero/a
POR  ENCARGO
Mínimo 2 personas. Aforo limitado. Necesario reserva, 48h. antelación

Caldereta de langosta
Bogavante frito con cebolla
Langosta con patatas y huevos fritos
Bullit de peix
Gallo frito con cebolla
Espardenya (All i pebre de anguila, pato y huevos fritos)
Arroz a banda tradicional
Arros Brut
Porçella al horno tradicional

BODEGA
Vinos  blancos
Sincronía – Bodega Mesquida Mora [Mallorca] 18 €
Chardonnay, parellada y premsal blanco
Quibia – Bodega Ánima Negra [IGP Illes Balears] 20 €
Callet, premsal, giró ros
Salino – Bodega Vinessens [DO Alicante] 18 €
100 % Malvasía mediterránea
Les Freses  – Bodega Les Freses de Jesús Pobre [Marina Alta] 18 €
100% moscatel de Alejandría
Ocean Verdil – Bodega Ocean [DO Valencia] 18 €
100% verdil
XTMO – Cataruz Celler [DO Valencia] 16 €
Verdejo y viognier
Nodus Sauvignon Blanc – Bodegas Nodus [DO Utiel Requena] 18 €
100% sauvignon blanc
Vinos  TINTOS
Generación 1 Bodega Vicente Gandía [Vino de guarda Utiel Requena] 25 €
Grandes añadas: Bobal, cabernet sauvignon, syrah
Ánima Negra A/N 2 – Bodega Ánima Negra [Mallorca] 24 €
Fogoneu, callet y mantonegro
Sincronía negre – Bodega Mesquida Mora [Mallorca] 18 €
Cabernet sauvignon, merlot, callet, mantonegro y shirah
Venta del Puerto nº 12
– Bodega La Viña [DO Valencia] 18 €
Tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y syrah
Safrá – Bodega Celler de Roure [DO Valencia] 18 €
Mandó, garnacha tintorera y monastrell
Ceremonia Reserva – Bodega Vicente Gandía [DO Utiel Requena] 18 €
Tempranillo, cabernet sauvignon, bobal
Cambio de Tercio – Bruno Murciano [DO Utiel Requena] 18 €
Bobal Cepas viejas
EmbaucadorBodega Santa Catalina del Mañán [DO Alicante] 15 €
Monastrell
Miracle Art – Bodega Vicente Gandía [DO Alicante] 15 €
Monastrell, pinot noir, syrah, merlot y tempranillo
Casagrande – Bodega Vinícola Requenense [DO Utiel Requena] 14 €
Bobal
El Soplo – Bodega Rafael Cambra [DO Valencia] 14 €
Garnacha